Fruchtiger, spritziger und vollmundiger Spumante extra dry. Zartrosa Farbe. Ausgezeichnet als Aperitif, angenehme Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Antipasti
Intensives Aroma von Kirschen, Himbeeren und Schwarzkirschen
CHF 20.90
Fruchtiger, spritziger und vollmundiger Spumante extra dry. Zartrosa Farbe. Ausgezeichnet als Aperitif, angenehme Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Antipasti
Intensives Aroma von Kirschen, Himbeeren und Schwarzkirschen
Anbaugebiet | Gemeinden in den Provinzen von Salento | ||||||||||||||||||
Ernte | Von Hand geerntet bei richtiger Reifung mit sorgfältiger Traubenauslese | ||||||||||||||||||
Weinbereitung | Sanfte Pressung mit traditioneller Weinbereitung für 6 Std. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zur Schaumbildung wird er in den Druckkessel gegeben, anschliessend 3 Monate lange Reifung in der Flasche | ||||||||||||||||||
Aroma | Intensives Aroma von Kirschen, Himbeeren und Schwarzkirsche, fruchtig, spritzig und vollmundig | ||||||||||||||||||
Alkoholgehalt | 12,0% vol. | ||||||||||||||||||
Gastronomische Empfehlung | Ausgezeichnet als Aperitif; angenehme Kombination mit Meeresfrüchten oder Antipasti |