Villa Mottura Primitivo del Salento IGT

CHF 14.65

Wird in Salento und ausschlieslich aus den Primitivo Trauben hergestellt

Intensives Aroma von reifen roten Früchten, Kirschen, Blaubeeren, Vanille und aromatischen Kräutern

Kategorie:

Beschreibung

AnbaugebietSalento
ErnteVon Hand geerntet bei richtiger Reifung mit sorgfältiger Traubenauslese
WeinbereitungTraditionelle Mazeration für 8-10 Tage und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur, 6 Monate lange Reifung in Eichenholzfässern, 2-3 Monate in der Flasche
AromaIntensives Aroma von reifen roten Früchten, Kirschen, Blaubeeren, Vanille und aromatischen Kräutern
Alkoholgehalt13.0% vol.
Gastronomische EmpfehlungIdeal zu Fleischgerichten, würzigen Käsesorten, Pastagerichten, Grilladen
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